Bananen Tiramisu 2

Zutaten:



Für 12 Portionen

4 Stk Eier, getrennt
1 Pk Vanillezucker
8 EL Zucker
1 Becher Schlagobers
4 EL Kakaopulver
6 Stk Bananen
1.5 Pk Biskotten
250 g Mascarpone

Zubereitung:



Eier trennen und den Dotter mit Zucker, Vanillezucker und Mascarpone gut verrühren. Schlagobers steif schlagen und unterheben.
Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Biskotten im Kakapulver wälzen. Eine rechteckige Form zuerst mit Biskotten auslegen. Darauf eine Schicht Creme geben, anschließend die Bananen darauf verteilen.
Den Vorgang in dieser Reihenfolge solange wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind. Mit der Creme abschließen und das Tiramisu mindestens eine Stunde kalt stellen.