Limoncello Tiramisu 3

Zutaten:



Für 4 Portionen

3 Orange(n)
75 ml Limoncello
100 g Löffelbiskuits
250 g Mascarpone
2 EL, gehäuft Puderzucker
100 ml Milch
1/2 Zitrone(n), unbehandelt, Abrieb und Saft davon
1 TL Vanilleextrakt
1 Schälchen Himbeeren oder andere Beeren
100 g Schokolade, dunkle

Zubereitung:



Zuerst den Saft der Orangen in die Form pressen und mit dem Limoncello vermischen. Darauf eine Schicht Löffelbiskuits legen.
In einer Schüssel den Mascarpone mit Milch, Puderzucker, Vanille, dem Saft einer halben Zitrone und der Zitronenschale glatt verrühren.
Die Masse auf den Löffelbiskuits und darauf die Himbeeren verteilen. Die Schokolade darüber raspeln.