Vanille Tiramisu

Zutaten:



250 g QimiQ (Vanille)
500 g Mascarpone
80 g Zucker
100 ml Eierlikör
250 ml Schlagsahne (Schlagobers)
40 Löffelbiskuits (Biskotten)
125 ml Kaffee, gekochter
50 ml Amaretto
2 EL Kakaopulver

Zubereitung:



QimiQ Vanille in einer Schüssel glatt rühren. Mascarpone, Zucker und Eierlikör unterrühren. Schlagobers steif schlagen und unterheben.
Nun abwechselnd Creme und Biskotten - mit einem Gemisch aus Kaffee und Amaretto getränkt - in eine eckige Form (20 cm x 30 cm) schichten. Mit der Creme dabei abschließen.
Ca. 4 Std. gut durchziehen lassen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.