Zutaten:
Für 6 Portionen
2 Becher Sahne
250 g Quark
2 Scheibe/n Kuchen (Schokoladenkuchen)
10 Spekulatius
1 TL Zucker
Zubereitung:
Die Sahne mit etwas Zucker steif schlagen. Den Quark glatt rühren, die Sahne unterheben sowie die Spekulatius (einen übrig lassen zum Verzieren) einbröseln (nicht zu fein).
In Dessertschalen oder Gläser im Wechsel Spekulatiuscreme und Schokokuchenbrösel (auch nicht nicht zu fein) schichten. Mit Schokokuchenbröseln beenden und den übrig gelassenen Spekulatius darauf krümeln.
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